Ингредиенты: 150 г. очищенных семян кужута (сезама) 100 г. масла растительного

Способ приготовления:

1. Семена кунжута обжарить на сковороде до кремового цвета, постоянно помешивая.
   
2. Переложить в кофемолку и измельчить до порошкообразной массы.
   
3. Готовую массу переложить в блендер, добавить растительное масло без запаха, взбить, чтобы получился однородный соус.
   

Заметки:

• Этот соус может хранится в холодильнике в закрытом виде длительное время. Применяется при запекании мяса, рыбы, овощей.

• Комментарии